feslegen.gen.tr
fesleğen

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Fesleğen Soslu Tavuk

Fesleğen soslu tavuk, Tavuk protein açısından oldukça zengin bir besindir. Yediden yetmişe bir çok kişi tavuğu severek tüketmektedir. Tavuk pişirmenin bir çok çeşitti bulunmaktadır. Çeşitli soslar hazırlayıp pişirilen tavuğu çok daha lezzetli hale getirilebilinir. Örneğin beşamel sosu veya fesleğen sosu ile hazırlanmış tavuklar çok lezzetli olmaktadır ve bir çok kişi beğenerek tüketmektedir. Fesleğen sosu tavuğa çok hoş bir aroma vererek lezzetli olmasını sağlamaktadır. Fesleğenin kokusu insanı sakinleştirir ve iştahını artırır. Bu nedenle fesleğen soslu tavuktan yedikçe yiyesiniz gelecektir. Üstelik özel misafirlerinize de hazırlayıp sunabileceğiniz yemeklerin içerisinde yer almaktadır. Fesleğen sosu sadece tavukta değil kırmızı et veya makarnalarda da kullanabiliriz. Fesleğen soslu tavuğu çocuklarımızda severek tüketeceklerdir. Fesleğen sosunu bir çok şekilde hazırlayabiliriz. Benin bugün sizlerle paylaştığım fesleğen sosu en kolay ve en lezzeti olan şeklidir. Bu sos ile hazırladığımız tavuğun lezzetine doyamayacaksınız. Fesleğen soslu tavuğu en lezzetli şekilde hazırlamak istiyorsanız sizlerle paylaştığım tarife uymanız gerekmektedir.

Fesleğen soslu tavuk için gerekli malzemeler
  • 2 adet tavuk göğüsü,
  • 2 adet kapya biberi,
  • 2 adet sivri biber,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
Fesleğen sosu için gerekli malzemeler
  • 1 paket hazır krema,
  • 1 yemek kaşığı tere yağ,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • 2 yemek kaşığı ince kıyılmış taze fesleğen,
Hazırlanışı: Fesleğen soslu tavuk hazırlamak için öncelikle tavukları pişirmekle başlıyoruz.
Fesleğen Soslu Tavuk

İki adet tavuk göğüsünü iri küpler halinde doğruyoruz ve teflon bir tavada sulanıp suyunu çekinceye kadar hiç bir şek eklemeden kavuruyoruz. Suyunu iyice çeken tavukların üzerine iki yemek kaşığı sıvı yağını ve tuzu ekleyip kavururken bir yandan kapya biberleri ve sivri biberleri iri iri doğrayıp tavuklara ilave ediyoruz. Biberler ve tavuklar kısık ateşte kavrulurken biz bir yandan fesleğen sosunu hazırlıyoruz. 

Küçük bir tavada ince ince söğüş şeklinde kıydığımız soğanları iki kaşık tere yağ ile soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. İyice kavrulan soğanların üzerine bir paket hazır kremayı ekleyip tuz ve karabiber koyuyoruz. Son olarak da ince ince kıydığımız fesleğenleri eklediğimiz sosun altını kapatıp ocaktaki tavukların üzerine döküyoruz ateşte karıştırdığımız fesleğen soslu tavuğu şık bir servis tabağına alıyoruz. Üzerini fesleğen ve nane yaprakları ile süslediğimiz tavuk yemek masalarında yerini almaya hazırdır. Dilerseniz mevsim salatası ve pilav eşliğinde servis yapabilirsiniz şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 04.05.2016 11:08:53

Fesleğen Soslu Tavuk Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Fesleğen Soslu Tavuk"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Fesleğen Bitkisi

Fesleğen bitkisi,, tek yıllık hayatları olan ve ılıman yerlerde yetişen güzel ve keskin kokulu bir bitki çeşididir. Fesleğen bitkisinin boyu yaklaşık olarak yirmi yada altmış santim arasında değişiklik göstermektedir. Açık yeşil,...

Fesleğen Kremi

Fesleğen Kremi; shea yağı içerir. Fesleğen kremi içerisinde bulunan eugenol ilem anestezik etki sağlamaktadır  Ayrıca fesleğen içerisinde kafur ve thymol denilen bileşikler sayesinde kaşıntıya karşı etkilidir Fesleğen kremi hem el...

Fesleğen Soslu Makarna

Fesleğen soslu makarna, Makarna birçoğumuzun severek yediği  karbonhidrat ağırlıklı bir besindir. Birçok diyetisyen makarnanın kilo yaptığını belirtse de makarna yemekten kendimizi alıkoyamıyoruz. Makarna çoğu zaman kurtarıcı bir...

Fesleğen Dikimi

Fesleğen Dikimi: Fesleğen ballıbabagiller familyasından tek yıllık genellikle ılıman bölgelerde yaşayan bir bitki türüdür. Fesleğenlerin yetişkinlerinde boy genellikle 20 ile 60 cm arasında olur. Renkleri açık yeşilden koyu yeş...

Fesleğen Çayı

Fesleğen çayı, Uzun yıllardır bahçelerimizde balkonlarımızda süs bitkisi olarak yetiştirdiğimiz fesleğeni son yıllarda yemeklerimize çeşni olarak ta kullanılmaktadır. Fesleğenin mis kokusu ve enfes aroması sayesinde hayatımızın bi...

Fesleğen Otu

Fesleğen Otu, Fesleğen; Ballıbabagiller familyasından olup, yerli değildir süs bitkisi olarak yetiştirilir. Türkiye'de yetiştiği yerler ise ılıman bölgeler başta olmak üzere, sıcak ve kuru yerlerdir. Haziran, eylül ayları arasında...

Fesleğen Ağacı

Fesleğen Ağacı, latince adı Ocimum basilicum olan, ballıbabagiller Lamiaceae familyasında yer alan tek yıllık ve genelde ılıman bölgelerde yetişen bir tür bitkidir.Tarımı yemeklerde kullanılmak üzere yapılan fesleğen ağacının köke...

Fesleğen Nasıl Bakılır

fesleğen Nasıl Bakılır, Fesleğenin bakımı son derece kolaydır zahmetsizdir. Yemekler ve salatalar için aroması ile çok iyi bir tatlandırıcıdır. Özellikle salatada ve soslarda ve çorbalarda tercih edilir. Dünya üzerinde fesleğen ba...

Fesleğen Yaprağı

Fesleğen Yaprağı, Fesleğen Türkiye de hemen hemen her bölgede yetişir. Ama çoğunlukla Ege ve Akdeniz bölgesinde yetişen yeşil yapraklı otsu bir bitkidir. Fesleğen bir yıllık bir bitkidir, ılıman bölgeleri sever. Ayrıca fesleğen ev...

Saksıda Fesleğen

Saksıda fesleğen, birçok kişinin evinde beslediği doğal parfüm etkili bir çiçektir. Son derece etkili kokusuyla bulunduğu ortama güzel kokular saçan fesleğen çiçeği, bazı insanlar tarafından salata malzemesi olarak da kullanılabil...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

fesleğen, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017