Birçok kişinin evinde, balkonunda ya da bahçesinde yetiştirdiği fesleğen çiçeği, hoş kokusuyla bilinir. İlkbahar mevsiminden sonbahar mevsiminin sonlarına kadar yeşil kalabilen ve kış geldiğinde kuruyan fesleğen çiçeği, aynı zamanda harika aromasından dolayı yemek ve salatalarda kullanılabilen ve oldukça kolay yetiştirilebilen bir bitkidir.

Fesleğenin anavatanı Güney Asya'dır ve özellikle Hindistan'da daha çok yetişir. Ilıman bölgeleri sever ve ortalama 15 cm boylarına ulaşabilir. Oldukça hızlı büyüyüp çabuk dallanıp budaklanan bir bitkidir. Yaprakları genellikle oval biçimdedir. Fesleğen bitkisi, genellikle yaz mevsiminin ortasında toplu şekilde yer alan başak görüntüsünde beyaz renkli çiçekler açar. Bitkinin alt tarafındaki çiçekler daha az, üst tarafındaki çiçekler ise daha fazla sayıdadır. Taç yaprakları pembe ya da beyaz renkte olabilir.

Fesleğen çiçeği güneşi oldukça sever ve rüzgâra ihtiyaç duyar. Bu nedenle evde yetişmeyi pek sevmez. Ancak evde yetiştirmek isteyenler, bu mis kokulu bitkiyi ara sıra balkona çıkararak ya da sürekli pencereyi açıp odayı havalandırarak rüzgâr almasını sağlayabilirler.

Saksıda yetiştirilmesi için suyu kolay süzdürebilen toprak kullanılmalıdır. Bu bitkiyi yapraklarından faydalanmak için yetiştiriyorsanız, bitkiye 15 günde bir bitki besini verebilirsiniz.

Fesleğen çiçeği aşırı derecede suya ihtiyaç duymaz; sulama işlemi, çiçeğin toprağı hafif kurumaya başladığında yapılmalıdır. Haftada 1-2 defa sulamak yeterlidir. Fesleğen çiçeği, ışığı oldukça seven bir bitkidir. Bu nedenle karanlık ortamlarda yetişmez ve çürüyebilir.

Fesleğen çiçeğinin çoğaltılması genellikle tohumla ya da çelikle yapılır. Fesleğen çiçeğinin tohumla çoğaltılması, kış gelene kadar birkaç defa çiçek açabilen fesleğen çiçeğinin tohumları, sıcak iklimlerde Eylül aylarında, soğuk iklimlerde ise ilkbahar mevsiminin başlarında ekilebilir. Fesleğen tohumundan ekilen bitkinin hemen çimlenmesini istiyorsanız, çiçeği önce güneş gören bir pencere önüne koyarak daha sonra balkona ya da bahçeye alabilirsiniz.

Fesleğen çiçeğinin çelikle çoğaltılması, yaz mevsiminin başlarında ve son aylarında yapılabilir. Çelikle çoğaltma yapılırken fesleğen bitkisinin bir dalı kesilir ve kesilen dal suda bekletilmeden hemen toprağa dikilir. Toprağa dikilecek olan kısımda bulunan yapraklar temizlenmelidir ve çiçek dikildikten sonra mutlaka sulanmalıdır. Çelikle yapılan dikimlerde fesleğen bitkisinin yaprakları ilk günlerde solmuş gibi durabilir. Fakat sabah ve akşam güneşinin fesleğen çiçeğine hiçbir zararı olmaz. Ancak öğlenin yakıcı güneşi kökü olmayan çeliklerin kurumasına neden olabilir. Bu nedenle çiçek dikildiğinde ilk günler aşırı güneşte bırakılmamalıdır.

Fesleğen çiçeği, sadece hoş kokusu ve güzelliği ile değil, aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlar. Bu bitkinin faydaları arasında:

bulunur.

Fesleğen, hem mutfakta hem de sağlık açısından birçok yarar sağlayan değerli bir bitkidir. Bu nedenle, evinizde fesleğen yetiştirmek hem hoş bir koku sağlar hem de çeşitli faydalar sunar.